avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Жареные зеленые помидоры
Жареные зеленые помидоры
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Жареные зеленые помидоры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе
premium

Ингредиенты

  • помидор 5-6 крупных
  • мука полстакана
  • яйцо 2 шт. 
  • панировочные сухари полстакана
  • сметана 3 ст. л. 
  • соль 1 ч. л. 
  • чеснок 2 зубчика
  • майонез 3 ст. л.
  • растительное масло для жарки
  • зелень пучок

Шаги приготовления

600
человек планируют готовить
1
Помидоры нарезаем кружочками толщиной полсантиметра.
2
В миске взбиваем яйца.
3
В другой миске смешиваем муку, соль, сухари и специи.
4
Каждый кусочек помидора обваливаем в мучной смеси, окунаем в яйцо, затем снова в муку.
5
Выкладываем на хорошо разогретую сковороду с маслом и обжариваем с двух сторон на несильном огне: чтоб помидоры размягчились и прожарились, а корочка зарумянилась.
6
Подаем с соусом из сметаны, майонеза, измельченного чеснока и зелени.
7
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями