avatarlogo-textlogo-premium
ЗавтракОбед
arrow-down
label-icon
Жареные зеленые помидоры
Жареные зеленые помидоры
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Жареные зеленые помидоры

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе
premium

Ингредиенты

  • Помидор 5-6 крупных
  • Мука 0,5 стак.
  • Яйцо 2 шт.
  • Панировочные сухари 0,5 стак.
  • Сметана 3 ст. л.
  • Соль 1 ч. л.
  • Чеснок 2 зуб.
  • Майонез 3 ст. л.
  • Растительное масло для жарки
  • Зелень 1 пуч.
Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

600
человек планируют готовить
1
Помидоры нарезаем кружочками толщиной полсантиметра.
2
В миске взбиваем яйца.
3
В другой миске смешиваем муку, соль, сухари и специи.
4
Каждый кусочек помидора обваливаем в мучной смеси, окунаем в яйцо, затем снова в муку.
5
Выкладываем на хорошо разогретую сковороду с маслом и обжариваем с двух сторон на несильном огне: чтоб помидоры размягчились и прожарились, а корочка зарумянилась.
6
Подаем с соусом из сметаны, майонеза, измельченного чеснока и зелени.
7
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями

Похожие рецепты

ЗавтракОбедУжинДомашние рецепты