Пирог "Ягодное ассорти"

Name: Пирог "Ягодное ассорти"
Ingredients: кефир; сахар; яйцо; ванильный сахар; разрыхлитель; соль; пшеничная мука; ягода; сливочное масло; сахар; мука; ванильный сахар; корица

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Иванченко (Тимошенко)

Конечно, некоторые могут назвать этот пирог обычным и примитивным. Но он получается...

Ингредиенты

кефир 250 мл

сахар 100 грамм

яйцо 2 штук

ванильный сахар 0.5 ч. л.

разрыхлитель 10 грамм

соль 2 щепот.

пшеничная мука 280 грамм

ягода 500 грамм

сливочное масло 20 грамм(крошка)

сахар 30 грамм(крошка)

мука 60 грамм(крошка)

ванильный сахар 0,5 ч. л.(крошка)

корица 0.5 ч. л.(крошка)

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Взбиваем яйца с сахаром, ванильным сахаром и солью. Добавляем кефир и перемешиваем. Далее частями добавляем просеянную муку и разрыхлитель, снова размешиваем. Смазываем форму маслом, выливаем туда тесто и разравниваем.

Делаем крошку. Сливочное масло, муку, сахар, ванильный сахар и корицу разминаем руками. Распределяем ягоды по тесту, а сверху посыпаем крошкой.

Отправляем пирог в духовку, разогретую до 170 градусов на 45-50мин. Ориентируйтесь на свою духовку. Достаём пирог из духовки и даём ему остыть. После делим его на порционные кусочки. Приятного аппетита!

...