
Творожно-персиковый торт
Рецепт с фото пошаговый
Автор принцесса принцесса
Любите ли вы творожно-фруктовые торты, как люблю их я? Тогда попробуйте приготовить мой...
Ингредиенты
- творога (20%) 500 грамм
- по 3 ст.ложки молока и растительного масла
- яйца 3
- гр.муки 200
- ч.ложки разрыхлителя 2
- сливок 100 мл.
- ст.ложка крахмала 1
- сахара 125 грамм
- персиков, можно из компота или ананасов 500 грамм
- ст. ложки манной крупы 2
- ванильный сахар
Шаги приготовления
38
человек планируют готовить
1
Смешать 75гр творога с молоком, растительным маслом и 25 граммами сахара. Муку смешать с разрыхлителем и добавить в творожную массу и замесить тесто. Форму смазать маслом. Тесто раскатать, уложить в форму, оставив бортики высотой 3 см.
Сливки смешать с оставшимся сахаром и ванилином. Желтки смешать со сливками, а белки взбить в крепкую пену. Крахмал смешать с манной крупой и вместе с творогом (425гр) добавить в желтковую массу. Перемешать. Добавить белки и аккуратно все вымесить.
2
На тесто уложить 1/3 часть творожной массы, сверху выложить персики половинками, покрыть оставшейся творожной массой.
3
Печь на нижнем уровне духовки 1 час при температуре 200 градусов, оставить на 10 минут в выключенной духовке. Пирог посыпать сахарной пудрой.



4.96770
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями