2 человека приготовили,
проверили этот рецепт
"Crazy Cake"- сумасшедший пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Людмила Таланова
"Crazy Cake"- сумасшедший пирог - прекрасный, очень вкусный и простой в приготовлении...
Ингредиенты
- тесто
- молоко 2 стакана
- мука 2 стакана
- сахар 1,5 стакана
- какао - 6 ст. ложек
- разрыхлитель - 4 ч. ложки
- крем
- яйцо 1 шт
- сахар 1 стакан
- мука - 3 ст. ложки
Шаги приготовления
76
человек планируют готовить
1
"Crazy Cake"- сумасшедший пирог - американский пирог времен великой депрессии, поэтому в тесте нет ни яиц, ни масла! Готовить такой пирог-торт очень, очень просто, а получается так вкусно!
2
Для приготовления теста необходимо слегка подогреть молоко. Просеевая через сито, смешать муку, какао и разрыхлитель, добавить сахар. В смесь сухих составляющих влить теплое молоко.Все хорошо перемешать венчиком.
3
Разъемную форму для запекания застелить пергаментной бумагой и перелить туда готовое тесто.
4
Отправить в разогретую до 180 гр духовку на 40-50 мин. Проверяем готовность бисквита деревянной палочкой.
5
Пока бисквит стоит в духовке, приготовим простой заварной крем. Для этого вскипятим молоко. Блендером взбить яйцо до побеления, продолжая взбивать добавить сахар и муку. Тонкой струйкой, продолжая смешивать, налить небольшое количество кипящего молока. Полученную смесь влить в кипящее молоко. Убавить огонь до минимума, интенсивно мешать венчиком до загустения. Это происходит в течении 1-2 мин. Загустевший крем снять с огня и охладить.
6
Готовый бисквит охладить, разрезать на 2 коржа, смазать кремом, украсить шоколадом, фруктами, орехами.
7
Очень вкусный и простой пирог "Crazy Cake" готов! Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99601
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 2
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
)
)
