
Быстрый рулет с яблочной начинкой
Рецепт с фото пошаговый
Автор Сусанна
Тертые яблоки выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и слегка смазанный...
Ингредиенты
- Тесто
- яйца 4
- с горкой пшеничной муки 4 ст. л.
- ч. ложки разрыхлителя ,5
- сахара 4 ст. л.
- кислых зелёных яблока 3-4
- сахара 2 ст.л.
- лимонной цедры 1 ч.л.
Шаги приготовления
133
человека планируют готовить
1
Яблоки очистить от кожуры и семян.
2
Натереть на терке, отжать от сока, добавить сахар и цедру.
3
Тертые яблоки выложить на противень, застеленный бумагой для выпечки и слегка смазанный маслом, и выровнять.
4
Сверху можно посыпать корицей.
5
Отделить белки от желтков.
6
Желтки взбить, добавить сахар и опять взбить минуты три.
7
Добавить просеянную муку и разрыхлитель.
8
Хорошо перемешать.
9
Белки взбить до мягких пиков и аккуратно вмешать в тесто.
10
Равномерно выстелить тесто поверх яблочной массы, разровнять.
11
Выпекать в прогретой до 180 градусов в духовке 15-20 минут.
12
Противень с готовым бисквитом накрыть чистым полотенцем, перевернуть бисквит на полотенце начинкой вверх, снять бумагу и сразу же, при помощи полотенца, завернуть рулетом так, чтоб яблочная начинка оказалась внутри.
13
Слегка посыпать сахарной пудрой.
14
Приятного аппетита!



4.871573
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями