Пирог из лаваша
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда
Состав рецепта блюда лаваш — 3 шт. 400 г мясного фарша 2 луковицы 300 г сыра...
Ингредиенты
- лаваш — 3 шт
- мясного фарша 400 г
- луковицы 2
- сыра (твердый) 300 г
- помидора (у меня замороженные) 2
- майонеза 100 г
- укроп
- яйца 3
- сметаны 150 г
- соль
- перец черный - по вкусу
- Очень вкусный пирог из лаваша, как в горячем, так и в холожном виде
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Заливка:
2
Фарш выкладываем на горячую сковороду с рас. маслом, кладем фарш, скалкой начинаем его разминать + 60-80 г воды (толчем скалкой) до готовности.
3
Обжарить лук отдельно, после положить его в фарш.
4
Вместо фарша можно взять ветчину, колбасу, сыр или творог.
5
Лаваш развернуть.
6
По верху выложить фарш, смешанный с луком.
7
Слой должен быть не толстым.
8
Можно разделить начинку на три равные части.
9
Поверх фарша выложить кружки помидоров, а на них - натертый сыр.
10
Присыпать все это укропом и смазать майонезом.
11
Свернуть лаваш в рулет.
12
Даже если порвется, ничего страшного.
13
Форму для выпечки смазать сл. маслом или рас., посыпать панировочными сухарями.
14
Выкладываем в емкость рулет.
15
Таким же образом делаем остальные рулеты и плотно укладываем в форму.
16
Заливка: Яйца взбиваем с солью и сметаной, добавляем сыр.
17
Рулеты заливаем заливкой.
18
Запекаем все в духовке до готовности.
19
Уйдет минут 20.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97706
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!