
Домашние колбаски в ветчине
Рецепт с фото пошаговый
Автор Анастасия
Ингредиенты
- свинины 1 кг
- зуб.чеснока 2
- ветчины,тонкие свинные кишки 400 гр
- раст.масло
- черный перец
- соль
Шаги приготовления
91
человек планирует готовить
1
Свинину пропустить через мясорубку с крупной насадкой.
2
Посолить,поперчить,добавить измельченный чеснок и перемешать.
3
Заполнить промытую свинную кишку фаршем,перевязать нитью,чтобы получились небольшие колбаски.
4
Проколоть в нескольких местах иголкой,чтобы вышел воздух.
5
Отварить в воде 15мин,и выложить на противень,смазать маслом и запекать20мин,поливая соком.
6
Готовые колбаски завернуть в ветчину и обжарить на рас.масле!



4.891367
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями