avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Грибы в сметане
Грибы в сметане
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Грибы в сметане

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе
premium

Ингредиенты

  • Грибы свежие белые или шампиньоны 1,2 кг
  • Сметана 200 г
  • Масло топленое 200 г
  • Лук репчатый 120 г
  • Мука пшеничная 60 г
  • Перец - по вкусу
  • Мускатный орех - по вкусу
  • Соль
  • Зелень

Шаги приготовления

117
человек планируют готовить
1
Грибы зачищают от загрязнений, отделяют шляпки от ножек, затем нарезают кусочками и проваривают в подсоленной воде15 минут.
2
Откидывают грибы на дуршлаг и дают стечь воде.
3
Очищенный лук нарезают мелкими кубиками и обжаривают в масле 5–7 минут.
4
Добавляют грибы, соль, муку и жарят, помешивая, еще 15–20 минут.
5
В конце добавляют сметану, перемешивают, заправляют перцем, тертым мускатным орехом и дают прокипеть.
6
Подают на тарелке, посыпав рубленой зеленью.
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями