Грибы в сметане
Рецепт с фото пошаговый
Ингредиенты
грибы свежие белые или шампиньоны 1,2 кг
сметана 200 г
масло топленое 200 г
лук репчатый 120 г
мука пшеничная 60 г
перец - по вкусу
мускатный орех - по вкусу
соль
зелень
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Грибы зачищают от загрязнений, отделяют шляпки от ножек, затем нарезают кусочками и проваривают в подсоленной воде15 минут.
2
Откидывают грибы на дуршлаг и дают стечь воде.
3
Очищенный лук нарезают мелкими кубиками и обжаривают в масле 5–7 минут.
4
Добавляют грибы, соль, муку и жарят, помешивая, еще 15–20 минут.
5
В конце добавляют сметану, перемешивают, заправляют перцем, тертым мускатным орехом и дают прокипеть.
6
Подают на тарелке, посыпав рубленой зеленью.
4.821977
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!