
Лимонный пирог
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия
Лимонный пирог, который я предлагаю вам приготовить сегодня, прекрасно подойдет для...
Ингредиенты
- Муки 1 3/4 стак.
- Сахара 3/4 стак.
- Сливочного масла 170 г
- Средних лимона 3
- Муки 2 стак.
- Разрыхлителя 10 г
- Соли 1 ч. л.
- Сливочного масла комнатной температуры 110 г
- Сахара 1 стак.
- Крупных яйца 2
- Ванилин
- Сметаны 1 стак.
Шаги приготовления
2015
человек планируют готовить
1
Для пирога:
2
Для этого высыпаем в миску муку и сахар, добавляем масло и перетираем пальцами до состояния крупной крошки.
3
Ставим в холодильник.
4
С лимонов мелкой теркой обтираем цедру - должно получиться 3 ст. ложки.
5
Сами лимоны режем тоненькими ломтиками, заливаем кипятком, держим пару минут, сливаем воду и выкладываем дольки на бумажные плотенца.
6
Оставляем.
7
Масло взбиваем с сахаром, цедрой, ванилью и яйцами.
8
Добавляем сметану, соль и смешанную с разрыхлителем муку, вымешиваем однородное тесто.
9
Половину теста укладываем в смазанную маслом разъемную форму.
10
Сверху помещаем половину нарезанных лимонов.
11
Повторяем слои - остатки теста и остатки лимонов.
12
Сверху засыпаем штрейзель.
13
Выпекаем в разогретой до 190 град. духовке в течение примерно 55 минут.
14
Приятного чаепития!



4.921143
Эмоции 1
Подарите автору эмоцию!
0
0
0
1
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями