Вафельные чебуречки

Способ готовки.

Каждый кусочек формируется из двух пластинок вафли, между которыми укладывается прослойка из подсоленного и поперченного фарша.

Полученная котлетка обмакивается в предварительно взбитых яйцах и обжаривается на разогретом масле.

Огонь должен быть небольшим.

Сковороду накрыть крышкой.

Готовятся не дольше получаса на упаковку вафель.

При желании можно панировать еще и в сухарях.