Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
"Картофельная тортилья"
Рецепт с фото пошаговый
Автор ирина
5. Картофель немного остудить, выложить в яичную смесь, аккуратно перемешать и выложить...
Ингредиенты
- средних картофелин 5-6
- яиц 5-6
- чеснока 2 зубчика
- растительного масло 100 мл
- соль
- перец
- зелень петрушки
Шаги приготовления
54
человека планируют готовить
1
Картошку очистить, порезать пополам и каждую половинку порезать на тонкие ломтики.
2
В сковороде разогреть растительное масло, бросить в него неочищенные зубчики чеснока и обжарить 3-4 минуты
3
Добавить в сковороду обсушенную картошку и обжаривать, помешивая, до полуготовности, 10-15 минут.
4
Чеснок вынуть.
5
Яйца слегка взбить в отдельной миске, посолить, поперчить, добавить зелень.
6
Картофель немного остудить, выложить в яичную смесь, аккуратно перемешать и выложить на сковороду(предварительно слив с нее излишки масла.)
7
Обжаривать все это с одной стороны на небольшом огне минут 7-10.
8
Накрыть тортилью большой тарелкой, перевернуть на нее сковороду и выложить тортилью необжаренной стороной снова на сковороду.
9
Обжаривать 7-10 минут.
10
Подавать в теплом или остывшем виде!
11
По желанию к картофелю можно добавить сладкий перец, колбаски, порезанные кружками, а в яичную смесь кладу тертый сыр.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97757
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
