Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Капустняк
Рецепт с фото пошаговый
Автор ksusha
Капустняк - очень вкусный и сытный суп из свежей капусты. Он получается наваристым и...
Ингредиенты
- Мясо на кости — 500 гр. (свинина или говядина)
- Капуста (кочан) — 1/2 шт
- Картошка — 3 шт
- Луковица — 1 шт
- Консервированные помидоры — 450 гр
- растительное масло — 3-4 ст. ложек
- Соль
- перец — по вкусу
Шаги приготовления
85
человек планируют готовить
1
Количество порций: 4-6
2
1. Картошку почистите, промойте и нарежьте кубками.
3
2. Капусту нарежьте полосками.
4
3. Мясо промойте, выложите в большую кастрюлю, залейте двумя литрами воды и варите в течение получаса.
5
Снимите пенку, посолите, поперчите.
6
4. Добавьте к мясу капусту и картошку, варите 10 минут.
7
5. Лук почистите и измельчите.
8
Морковь почистите и натрите на крупной терке.
9
6. Обжарьте лук на масле на среднем огне до мягкости, помешивая.
10
7. Добавьте специи, тертую морковь и томаты.
11
8. Потомите овощи в сковороде еще минут 5, затем добавьте в кастрюлю, перемешайте.
12
Варите капустняк еще минут 5-8.
13
9. Выберите мясо, снимите с кости, выложите по порционным тарелкам и залейте капустняком.
14
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.94955
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
