Сосиски в картошке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Надежда Буз (Руденко)
СОСИСКИ В КАРТОШКЕ
Ингредиенты
- средних, отваренных в мундире картофелины 4
- сосиски 3
- яйца 2
- муки (и немного муки для панировки) 3-4 ст. л.
- чеснока 1-2 зубчика
- растительное масло (для жарки)
- соль
- чёрный свежемолотый перец - по вкусу
Шаги приготовления
90
человек планируют готовить
1
Картофель очистить, натереть на тёрке.
2
Добавить яйца, соль, перец, тщательно перемешать.
3
Добавить муку, перемешать.
4
Картофельное "тесто" готово.
5
Подготовить сосиски.
6
Влажными руками взять немного картофельного теста, распределить по руке, положить сосиску и распределить картофельное тесто так, чтобы оно закрыло сосиску со всех сторон.
7
Запанировать полученную "палочку" в муке.
8
Аналогично повторить для остальных "палочек".
9
Растительное масло разогреть, добавить к нему крупно нарезанный чеснок и прокалить.
10
Следить, чтобы чеснок не подгорел.
11
Чеснок убрать из масла.
12
На чесночном масле обжарить сосиску в картошке до устойчивой золотистой корочки.
13
Выложить на бумажные салфетки, чтобы удалить излишки масла.
14
Нарезать на порционные кусочки и подавать к столу с вашими любимыми соусами.
15
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.911228
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!