Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто
Рецепт с фото пошаговый
Автор Татьяна СНЕЖНАЯ
Чебуреки с мясом. Очень удачное хрустящее тесто!
Ингредиенты
- на тесто
- Мука — 8 стакана
- Вода — 3 стакана
- Соль — 2 ч. л
- Сахар — 2 ч. л
- растительное масло — 150 мл
- Водка — 1 ст. л
Шаги приготовления
49
человек планируют готовить
1
Да, и никогда не добавляйте в тесто яйца!
2
Из-за яиц тесто получается жестким!
3
Муку просеять в большую чашку.
4
В воде растворить соль и сахар.
5
Сделать в муке лунку, влить туда водяной раствор, водку, растительное масло.
6
Тщательно вымесить тесто, обернуть его пищевой пленкой и оставить при комнатной температуре, примерно на час.
7
Пока тесто отдыхает, можно приготовить начинку.
8
Готовое тесто раскатайте скалкой так, чтобы толщина его не превышала 3 мм.
9
При помощи блюдца вырежьте из теста круги диаметром 15-20 сантиметров.
10
Сложите тесто пополам и как можно более тщательно защипите края, чтобы они не разошлись при жарке и не дали начинке вытечь наружу.
11
Слепите чебуреки и обжарьте в большом количестве масла.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921104
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
)
