Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Икра кабачковая
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Парфёнко
Этот рецепт очень простой и вся наша семья его очень любит.
Ингредиенты
- Кабачки 3 кг
- Морковь 1 кг
- Помидор 1 кг
- Лук 3-4 гол.
- Чеснок 3 зуб.
- Томатная паста 2 ст. л.
- Растительное масло 200 г
- Соль 2 ст. л.
- Сахар 200 г
- Лавровый лист 2 шт.
- Перец черный молотый
Шаги приготовления
164
человека планируют готовить
1
Кабачки очищаем от кожуры, вырезаем мякоть и нарезаем кубиками, слегка обжариваем и тушим 20 минут.
2
Морковь, лук натираем на крупкой терке и обжариваем 5 минут.
3
Помидоры нарезаем квадратиками, обжариваем 5 минут.
4
Когда все овощи становятся мягкими, добавляем чеснок, и в помощью блендера делаем пюре.
5
На маленьком огне тушим данное пюре еще 25 минут, добавляя сахар, соль, растительное масло, лавровый лист, черный перец и томатную пасту.
6
В стерилизованные банки разлаживаем икру и закатывает на зиму. приятного аппетита.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812039
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
