Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Фаршированные помидоры
Рецепт с фото пошаговый
Автор Светлана Блажкив
Ингредиенты
- спелых помидоров 10-12
- мясного фарша 300 г
- луковицы 2
- зубка чеснока 3
- грибов 350 г
- тертого сыра 150-200 г
- ст. ложка сметаны 1
- растительное масло для жарки
- соль
- перец
- зелень петрушки
Шаги приготовления
4
человека планируют готовить
1
У помидоров срежьте верхушку и ложкой выньте мякоть.
2
Для большей устойчивости донышко помидоров можно чуть срезать.
3
Мякоть помидоров измельчите блендером до однородности.
4
Фарш посолите и поперчите, добавьте натертые на терке луковицу и чеснок, любимые специи и перемешайте.
5
Вторую луковицу мелко порежьте и обжарьте на растительном масле вместе с грибами.
6
Положите в грибы фарш и обжарьте почти до готовности.
7
Добавьте мелко нарезанную зелень по вкусу
8
И всю томатную массу, потомите все вместе пару минут.
9
Снимите с огня и добавьте сметану и тертый сыр (часть сыра оставьте на посыпку).
10
Хорошо перемешайте.
11
Этой начинкой наполните помидоры
12
Затем чуть присыпьте их сыром и накройте срезанными верхушками.
13
Противень с фаршированными помидорами поставьте в разогретую до 1800 С духовку примерно на 30-40 минут.
14
Выньте из духовки и сервируйте украсив зеленью.
15
Приятного аппетита!
16
ИСТОЧНИК: http://meshaem.ru/posts/1725-farshirovannyie-pomidoryi.html
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.921116
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
