
Безе-сердечки
Рецепт с фото пошаговый
Автор Юлия Устименко
Смешайте сахар, яичные белки в миске над (убедившись, что ваша миска не касается воды)...
Ингредиенты
- белка 4
- сахара 1 стакан
- ванильного экстракта 1 чайная ложка
- Пищевой краситель по вашему выбору
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Разогреть духовку до 175 градусов по Фаренгейту
2
Смешайте сахар, яичные белки в миске над (убедившись, что ваша миска не касается воды) кипящей водой.
3
Взбивайте яичные белки, пока сахар не растворится.
4
Сбавьте скорость миксера.
5
Добавьте ванильного экстракта и любой пищевой краситель.
6
Медленно увеличьте скорость и продолжайте взбивать до жестких пиков.
7
Поместите смесь в кондитерский мешок с наконечником-звезда.
8
Формируйте сердечки как показано на фото.
9
Выпекать в течение 1 с половиной часа на бумаге для выпечки или силиконовом коврике, затем выключите духовку и оставьте дверь приоткрытой, чтобы безе остыло с печью.
10
Хранить безе в герметичном контейнере от любого тепла или влаги.



4.841799
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями