Пирог с тыквой на кефире
Рецепт с фото пошаговый
Мягкое тесто этого пирога отлично сочетается с влажной тыквенной начинкой.
Ингредиенты
- Яйца 3 шт.
- Сахар 180 г.
- Кефир 200 мл
- Раст.масло 70 мл
- Мука 260 гр.
- Корица по вкусу
- Разрыхлитель 1.5 ч.ложки
- Тыква сырая 250 гр.
Шаги приготовления
15
человек планируют готовить
1
Взбить яйца с сахаром до белой пены
2
Добавить в смесь масло и кефир, повторно взбить
3
Всыпать постепенно муку, перемешанную с разрыхлителем и перемешать до однородности (можно предположить взбивание миксером)
4
Приготовить начинку, для чего тыкву сладкого сорта (например, мускатную) очистить от кожуры и натереть на средней терке. Отжать от лишней влаги.
5
Форму для пирога смазать слегка раст.маслом. Выложить 1/3 теста, на него равномерно выложить тыкву, посыпать ее корицей (либо другими специями по вкусу, например, мускатным орехом или имбирем). Сверху укрыть оставшимся тестом.
6
Выпекать пирог при 180ºC в духовом шкафу около 40-50 минут.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931038
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!