Главная Ёлочка на новогоднем столе

Почистить,помыть,порезать картофель тоненькой соломкой. Добавить ваши любимые специи по вкусу.

Майонез смешать с яйцом и добавить к картофелю,все перемешать.

Для себя я придумала очень интересный способ. Вместо пергамента и фольги (которые потом требуется убирать,и может пострадать блюдо) я исползую армянский лаваш.Блюдо это не портит,а наоборот делает хрустящую корочку и очень легко переносится из формы в красивое блюдо. Значит вырезаем из лаваша елочку. Смазываем форму, маслом,укладываем елочку, смазываем ее майонезом.

Выкладываем слой картошки,в виде иголочек,как на фото.

Посыпаем тертым сыром и снова слой картошки. И так укладываем всю картошку.У меня получилось три слоя.

Лук нарезаем длинненькими перышками,примерно размером как соломка картошки.Укладываем как на фото,украшая нашу елочку.

Грибочки моем, сыр и помидорчики режем на половинки.

Украшаем нашу елочку грибами,сыром и помидорами,будто развешиваем игрушки.

Наша главная елочка готова. Желаю всем хорошего предновогоднего настроения, успехов во всех начинаниях и конечно же приятного аппетита.

Отлично это блюдо сочетается с моим рецептом Новогодние игрушки "Мясные шары"

Посыпаем тертым сыром, будто снежком))) Ставим в духовку на средней огонь, выпекаем до полного приготовления картошечки и появления красивой корочки.