Закуска Закуска с рыбой

Супер закуска с паштетом и желе

Name: Супер закуска с паштетом и желе
Ingredients: для паштета:; запеченная рыба (филе) 1 шт; копченая скумбрия (филе) 1 шт; лук 1-2 шт; сливочный сыр 100 гр; черный перец по вкусу; для желе:; вода (горячая) 250 мл; имбирь 1\2 ч.лож; куркума 1\4 ч.лож; мёд 2 ст.лож; лимонный сок 1\2 шт; желатин 10 гр; черный хлеб

Рецепт с фото пошаговый

Автор Другая Кухня-Валерия

Еще один замечательный рецепт закуски! Просто супер закуска, украсит любой стол! Рыбный...

Ингредиенты

для паштета:

запеченная рыба (филе) 1 шт

копченая скумбрия (филе) 1 шт

лук 1-2 шт

сливочный сыр 100 гр

черный перец по вкусу

для желе:

вода (горячая) 250 мл

имбирь 1\2 ч.лож

куркума 1\4 ч.лож

мёд 2 ст.лож

лимонный сок 1\2 шт

желатин 10 гр

черный хлеб

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

1. Готовим желе. В кипятке растворяем мёд, добавляем имбирь, куркуму и лимонный сок. Все хорошо перемешиваем и добавляем разбухший желатин. Выливаем в подготовленную форму и отправляем в холодильник застывать (40-60 мин). 2. Готовим паштет. Лук порезанный кубиком обжариваем до золотистости. В блендер отправляем филе запеченной и копченой рыбы, лук, сливочный сыр, черный перец. Все хорошо взбиваем, до однородности.

3. Черный хлеб нарезаем ломтиками, убираем корочки. На хлебные четвертушки выдавливаем паштет (мы используем кондитерский мешок), а сверху кладем вырезанный кружочек застывшего желе. Наша закуска готова! Как это аппетитно пахнет! Супер закуска! Что бы ничего не упустить, смотрите наш видео рецепт, здесь все тонкости и нюансы!