Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Супер закуска с паштетом и желе
Рецепт с фото пошаговый
Автор Другая Кухня-Валерия
Еще один замечательный рецепт закуски! Просто супер закуска, украсит любой стол! Рыбный...
Ингредиенты
- для паштета:
- Запеченная рыба (филе) 1 шт.
- Копченая скумбрия (филе) 1 шт.
- Лук 1-2 шт.
- Сливочный сыр 100 г
- Черный перец по вкусу
- для желе:
- Вода (горячая) 250 мл
- Имбирь 1/2 ч. л.
- Куркума 1/4 ч. л.
- Мёд 2 ст. л.
- Лимонный сок 1/2 шт.
- Желатин 10 г
- Черный хлеб
Шаги приготовления
68
человек планируют готовить
1
1. Готовим желе. В кипятке растворяем мёд, добавляем имбирь, куркуму и лимонный сок. Все хорошо перемешиваем и добавляем разбухший желатин. Выливаем в подготовленную форму и отправляем в холодильник застывать (40-60 мин).
2. Готовим паштет. Лук порезанный кубиком обжариваем до золотистости. В блендер отправляем филе запеченной и копченой рыбы, лук, сливочный сыр, черный перец. Все хорошо взбиваем, до однородности.
2
3. Черный хлеб нарезаем ломтиками, убираем корочки. На хлебные четвертушки выдавливаем паштет (мы используем кондитерский мешок), а сверху кладем вырезанный кружочек застывшего желе.
Наша закуска готова! Как это аппетитно пахнет! Супер закуска! Что бы ничего не упустить, смотрите наш видео рецепт, здесь все тонкости и нюансы!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5517
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
