Шарлотка с яблоками

Name: Шарлотка с яблоками
Ingredients: яйцо; сахар; мука; яблоко; корица; сливочное масло; разрыхлитель

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ольга Алексеева

Мне кажется, что это самая быстрая выпечка, которую только можно придумать, особенно...

Ингредиенты

яйцо 3 штук
сахар 1 стак.
мука 1 стак.
яблоко 4-5 штук
корица по вкусу
сливочное масло 20-25 грамм
разрыхлитель 2 ч. л.

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

В глубокую чашку положить сахар и яйца, взбить миксером до образования пены. Затем добавить просеянную муку, разрыхлитель и корицу, и взбивать миксером, пока не получится пышная, однородная масса. Яблоки вымыть, очистить от кожуры и сердцевинок, и нарезать на не большие кусочки. Форму для выпечки смазать сливочным маслом и высыпать в нее нарезанные яблоки, равномерно распределив их по всей поверхности.

Затем залить яблоки тестом.

Поставить форму в разогретую духовку. Выпекать примерно 25 минут при температуре 190 - 200 градусов, затем снизить температуру до 170 - 180 градусов и выпекать еще минут 20 до образования румяной корочки. Проверить готовность пирога можно вилкой или деревянной палочкой. При протыкании пирога вилка или палочка должна остаться сухой и чистой.