Ленивые голубцы с квашеной капустой

Name: Ленивые голубцы с квашеной капустой
Ingredients: фарш; рис; капуста; морковь; луковица; томатная паста; мука; растительное масло; перец; соль

Рецепт с фото пошаговый

Автор Ирина

При приготовлении ленивых голубцов нет проблем с капустой, не надо ее предварительно...

Ингредиенты

фарш 1 кг

рис 0,5 стак.

капуста 0,5 кг

морковь 1 штук

луковица 1 штук

томатная паста 2-3 ст. л.

мука 1-2 ст. л.

растительное масло 100 грамм

перец по вкусу

соль по вкусу

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Приготовить фарш (не солить), добавить отварной до полуготовности рис. Порезать квашеную капусту (можно не резать, кому как нравится) и перемешать с фаршем. Дать ему "отдохнуть", в это время готовим подлив: обжарить на масле лук с морковью, добавить томатную пасту, муку, приправы (какие нравятся), подсолить немного, влить воды, дать закипеть, и выложить в подлив сформованные любой формой голубцы. Накрыть крышкой и тушить на небольшом огне 40 минут. Приятного аппетита!

...