Домашнее печенье с изюмом и корицей

100 гр. песка растворить с 4 ст. л. горячей воды.

100 гр. сливочного масла растопить.

3 ст. л. изюма вымыть.

Взять 10 ст.л с горкой муки и добавить к ним 1,5 ч.л. разрыхлителя и 1/3 ч.л. соли. Перемешать.

Влить растопленное масло и сахарный сироп.

Добавить 2 ч.л. корицы.

Всыпать изюм.

Тесто размешать. Оставить минут на 20.

Разделить тесто на части.

Выложить протвинь кондитерской бумагой и уложить на неё маленькие шарики из теста.

Каждый шарик примять дном стакана и посыпать смесью сахара и корицы. Выпекать в разогретой духовке 20 минут при температуре 180 градусов. Приятного аппетита!!!