Сельдерей по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalis
Ингредиенты
- Корень сельдерея-500-700г
- крупные моркови 2
- яблочного уксуса или 3ст.л. столового уксуса 5 ст.л.
- ч.л.соль 1
- луковицы 1-2
- растительного маслаельного 150 г.
- сухие хлопья острого перца чили (можно порошком) ,5 ч.л.
- кориандр 1 ч.л.
- черный молотый перец 1 ч.л.
- зуб.чеснока 5
- паприка 1 ч.л.
- соевый соус 3 ст.л.
Шаги приготовления
101
человек планирует готовить
1
Сельдерей и морковь натереть на корейской терке.
2
Добавить уксус и соль,перемешать и оставить пропитываться на 2 часа.
3
После чего несильно отжать и слить весь сок.
4
В сковороде нагреть масло добавить крупно нарезанный лук и специи (кориандр,чили,черный перец).
5
Продолжать греть на среднем огне пока лук не станет золотистым.
6
Снять сковороду с огня и через сито вылить масло в миску с сельдереем и морковью.
7
А лук и оставшиеся специи выбросить.
8
Добавить паприку,чеснок измельченный и соевый соус.
9
Перемешать и оставить на 2 часа в прохладном месте.
10
Затем сложить в контейнер и в холодильник.
11
Готов через сутки.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.99539
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!