Сельдерей по-корейски
Рецепт с фото пошаговый
Автор Natalis
Ингредиенты
Корень сельдерея-500-700г
крупные моркови 2
яблочного уксуса или 3ст.л. столового уксуса 5 ст.л.
ч.л.соль 1
луковицы 1-2
растительного маслаельного 150 г.
сухие хлопья острого перца чили (можно порошком) ,5 ч.л.
кориандр 1 ч.л.
черный молотый перец 1 ч.л.
зуб.чеснока 5
паприка 1 ч.л.
соевый соус 3 ст.л.
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Сельдерей и морковь натереть на корейской терке.
2
Добавить уксус и соль,перемешать и оставить пропитываться на 2 часа.
3
После чего несильно отжать и слить весь сок.
4
В сковороде нагреть масло добавить крупно нарезанный лук и специи (кориандр,чили,черный перец).
5
Продолжать греть на среднем огне пока лук не станет золотистым.
6
Снять сковороду с огня и через сито вылить масло в миску с сельдереем и морковью.
7
А лук и оставшиеся специи выбросить.
8
Добавить паприку,чеснок измельченный и соевый соус.
9
Перемешать и оставить на 2 часа в прохладном месте.
10
Затем сложить в контейнер и в холодильник.
11
Готов через сутки.
4.99539
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!