Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Французский горчичный соус
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Ингредиенты
- сливочного масла 20 г
- лук 1
- шалот/репчатый лук
- сметаны (с горочкой) 3 ст.л.
- винного уксуса/1 ч.л. столового 1 ст.л.
- горчицы 1-2 ч.л.
- молоко
- сахар
- черный перец
- соль
Шаги приготовления
438
человек планируют готовить
1
Лук очистить, некрупно нарезать, сливочное масло растопить на сковороде, выложить лук, до размягчения обжарить.
2
Влить к луку уксус, положить горчицу, сметану и перемешать, если соус слишком густой – влить немного молока, поперчить соус и посолить, попробовать – добавить сахар, если соус имеет кислинку.
3
Готовить французский горчичный соус на сковороде еще 2-3 мин.
4
Такой соус прекрасно подходит к белому мясу, овощам и самым разным блюдам.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.91255
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
