
Вареники фруктово-шоколадные
Рецепт с фото пошаговый
Автор Георгий
2. Когда тесто слегка остынет, добавьте сахар, соль, какао-порошок, растительное...
Ингредиенты
- мука пшеничная – 300 г
- вода – 150 мл
- сахар – 2 ч.л
- соль – 0,5 ч.л
- какао
- порошок – 2 ст.л
- растительное масло – 2 ст.л
- вишня без косточек – 300 г
- черный шоколад – 50 г
- сливочное масло – 30 г
- сливки
- сметана
- вишневый сироп – по желанию
Шаги приготовления
44
человека планируют готовить
1
При подаче:
2
1. 200 г муки заварите кипятком, подливая его постепенно, чтобы получилось липкое тесто.
3
Когда тесто слегка остынет, добавьте сахар, соль, какао-порошок, растительное масло и, постепенно добавляя оставшуюся муку (100 г), замесите не прилипающее к рукам тесто, накройте его пленкой и дайте отдохнуть в течение часа.
4
Вишню без косточек смешайте с сахаром и дайте стечь.
5
Если используется замороженная вишня, ее нужно предварительно разморозить.
6
Сливочное масло растопите на паровой бане вместе с шоколадом, хорошо перемешайте и дайте застыть.
7
Раскатайте тесто, стаканом вырежьте из него кружочки, в центр каждого кружочка поместите пару вишен и малюсенький кусочек застывшего шоколада с маслом.
8
Отварите вареники в чуть подсоленной кипящей воде в течение 3 минут.
9
При подаче сервируйте со сливками, вишневым сиропом и растопленным оставшимся шоколадом.
10
Приятного аппетита!



4.95860
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями