Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лана Староверова
Горячий "Наполеон" с картофельно-грибным кремом
Ингредиенты
- упаковка слоеного бездрожжевого теста 1
- небольшие картофелины 4
- сливок (чем жирнее тем вкуснее) 150 мл
- крупная луковица 1
- сыра 100 г
- грибов 300 г
- пучок зелени
- соль
- перец
- ст. ложки растительного масла 2
Шаги приготовления
14
человек планируют готовить
1
1) Картофель отварить
2
2) Лук нарезать полукольцами и обжарить 2-3 минуты на растительном масле.
3
Добавляем грибы и жарим все вместе, пока вся вода не выпарится.
4
Я брала 300 г замороженных лесных!
5
3) Картофель смять в пюре с добавлением горячих сливок.
6
Смешиваем грибную и картофельную массы.
7
Добавляем зелень, мелко нарубленную, солим и перчим.
8
Как следует перемешиваем!
9
Все, начинка готова.
10
5) Тесто раскатать в тонкий пласт и нарезать на 3 или 4 прямоугольника!
11
У меня было 2 листа и вышло 4 заготовки, если у вас 1 - то можно и на 3 части!
12
Укладываем на противень по 2 пласта теста и выпекаем при 200 гр. 12 минут, они должны чуть подрумяниться.
13
6) На противень кладем 1 корж, промазываем его кремом.
14
Посыпаем тертым сыром...
15
Так выкладываем все слои - сверху будет корж.
16
Его уже не промазываем, а просто посыпаем сыром!
17
7) Выпекаем еще 5 минут при той же температуре.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97759
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!