
Свекольные котлеты с черносливом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Наталья
&nb...
Ингредиенты
- свеклы 1 кг
- молока 150 г
- яблоко 1
- ст.ложки рисовой муки 2-3
- сливочного масла 50 г
- ст. ложки сахара 1-2
- яйцо 1
- чернослива 100-150 г
Шаги приготовления
81
человек планирует готовить
1
Свеклу чистим и натираем на мелкой терке.
2
Яблоко моем и очищаем от кожуры, после чего натираем его на крупной терке.
3
Наливаем в кастрюлю молоко, добавляем сахар и сливочное масло, нагреваем и выкладываем натертую свеклу и яблоко и тушим практически до готовности, время от времени помешивая.
4
Добавляем мелко нарезанный чернослив и еще немного тушим.
5
В самом конце тушения постепенно вводим рисовую муку, хорошо вымешивая.
6
При этом масса должна загустеть.
7
Если же вы видите, что получившаяся масса жидковата, добавляем еще немного муки.
8
Снимаем кастрюлю с огня и даем уже загустевшей массе остыть.
9
Затем добавляем яйцо, тщательно вымешиваем фарш и формируем котлеты.
10
Выкладываем получившиеся котлеты на противень, который предварительно застилаем пергаментом и ставим в разогретую до 180-200 градусов духовку примерно на 30-40 минут.
11
Котлеты подаем со сметаной.
12
Приятного аппетита!



4.931033
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями