Лоранский пирог с курицей и грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор ~Елена~
Масло (не топить) перемешать с яйцом (однородной массы добиваться не надо). Добавить...
Ингредиенты
сливочного масла (или маргарина) 50 г
яйцо 1
холодной воды 3 ст.л.
муки 200 г
соли 0.5 ч.л.
куриного филе 300 г
грибов 400 г
лука 200 г
соль
растительное масло
сливок (20-33%) 200 мл
сыра 150 г
яйца 2
соль
перец00:08
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Начинка:
2
Заливка:
3
Масло (не топить) перемешать с яйцом (однородной массы добиваться не надо).
4
Добавить воду.
5
Добавить муку и соль, замесить тесто.
6
Завернуть тесто в пакетик, положить в холодильник на 30 минут.
7
Куриное филе отварить до готовности (варить около 20 минут после закипания).
8
Остудить.
9
Мелко нарезать.
10
Лук мелко покрошить.
11
Грибы нарезать небольшими кусочками.
12
На растительном масле обжарить лук.
13
Добавить грибы, жарить 10 минут.
14
Посолить.
15
Добавить филе.
16
Сыр натереть на мелкой терке.
17
Яйца немного взбить.
18
Добавить сливки, перемешать.
19
Добавить сыр, перемешать.
20
Если необходимо, посолить.
21
Форму смазать маслом, или застелить бумагой для выпечки, выложить тесто, сделать бортики.
22
Выложить начинку.
23
Выложить заливку.
24
Поставить в разогретую до 180 градусов духовку, выпекать в течение 35-40 минут.
5508
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Очень аппетитно выглядит!👍🏻 Спасибо, что поделились рецептом!)👩🏻🍳🤗
10 сентября 2020 г.
Ответить
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!