
Кальмары по-корейски "Новый Год"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали Зеленоглазая
Еще одно вкусное украшение новогоднего стола.
Ингредиенты
- тушки кальмаров (лучше брать нечищенные, они вкуснее) 4
- морковь 1
- луковица 1
- растительного масла 2 ст.л.
- соли 1/2 ч.л.
- уксуса 9% 2 ст.л.
- черный молотый перец
- молотый кориандр
- чеснока 5 долек
- приправы для моркови по-корейски 1 ч.л.
Шаги приготовления
65
человек планируют готовить
1
Вскипятить воду и по очереди отварить кальмары. Я варила по одному, каждый по 1,5 минуты. Готовые кальмары залить на пару минут холодной водой. охлажденные кальмары нарезать кольцами.
2
Лук нарезать полукольцами, а морковь натереть на терке. Морковь посыпать солью и оставить на 10-15 минут. Морковь соединить с луком, кальмарами, специями и заправить растительным маслом и уксусом. Перемешать и поставить на ночь в холодильник.



4.851673
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями