Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Рыбные котлеты в духовке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Лариса
Ингредиенты
- Рыба (филе) – 1 килограмм
- Лук – 2 штуки
- Булка белая – 200 грамм
- Яйца – 1 штука
- Майонез – 2 столовые ложки
- Растительное масло – 2 столовые ложки
- Чеснок – 4-5 зубчиков
- Соль – 2 чайные ложки
- Перец черный молотый – 0.5 чайной ложки
- Сахар — 2 чайные ложки
- Мускатный орех – 0.5 чайной ложки
Шаги приготовления
43
человека планируют готовить
1
Приготовим фарш. 200 граммов белой булки замачиваем в молоке и отставляем в сторону. 1 луковицу чистим, моем, нарезаем мелкими кубиками, обжариваем до румяности в 2-х столовых ложках растительного масла и остужаем.Через мясорубку с частой решеткой пропускаем 1 килограмм рыбного филе без косточек, 4-5 зубчиков чеснока, отжатую от молока белую булку и 1 – 2 луковицы. Добавляем в фарш 1 столовую ложку майонеза. 1 яйцо, 2 чайные ложки соли. 2 чайные ложки сахара, 0.5 чайной ложки черного молотого
2
Перца, 0.5 чайной ложки тертого мускатного ореха.Добавляем остывший жареный лук вместе с маслом, в котором он жарился, и хорошо все перемешиваем. Смачивая руки в растительном масле, формуем 20 котлет среднего размера.Котлеты выкладываем на противень выстеленный бумагой для выпечки, смазанной растительным маслом. При помощи кисточки смазываем котлеты одной столовой ложкой майонеза.Выпекаем в заранее разогретой духовке при температуре 150 градусов Цельсия 45 минут. Готовые котлеты выкладываем
3
На блюдо и подаем к столу со свежими или маринованными овощами, с запеченным картофелем или с другим гарниром.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.931024
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
