Невероятно вкусный, нежный, ароматный кекс!

Name: Невероятно вкусный, нежный, ароматный кекс!
Ingredients: Масло - 150 гр.; Сахар - 150 гр.; Мука - 200-250 гр.; Крахмал - 1 ст.л.; Яйцо - 3 шт.; Разрыхлитель - 1 ч.л.; соли Щепотка; Кардамон 1/2 ч.л.; Цедра апельсина; Сухофрукты, орехи и цукаты - 150 гр. (всё вместе); (Мы вязли грецкий орех, лесной орех, курагу, изюм и цукаты разных фруктов); Ванильный сахар - 10 гр.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Алексанова

Предлагаю вам приготовить невероятно вкусный кекс с цукатами и орехами!

Ингредиенты

Масло - 150 гр.

Сахар - 150 гр.

Мука - 200-250 гр.

Крахмал - 1 ст.л.

Яйцо - 3 шт.

Разрыхлитель - 1 ч.л.

соли Щепотка

Кардамон 1/2 ч.л.

Цедра апельсина

Сухофрукты, орехи и цукаты - 150 гр. (всё вместе)

(Мы вязли грецкий орех, лесной орех, курагу, изюм и цукаты разных фруктов)

Ванильный сахар - 10 гр.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Все ингредиенты должны быть комнатной температуры. Нарезаем орехи, сухофрукты и цукаты. В муку добавляем крахмал и разрыхлитель. Перемешиваем и просеиваем. Взбиваем масло с сахаром и ванильным сахаром 6-7 мин.. Понемногу добавляем в тесто яйцо Масло может расслоиться, но после добавления муки станет однородным. Взбиваем до растворения сахара. Добавляем понемногу муку. Затем кардамон, орехи, цукаты, сухофрукты и немного цедру апельсина. Перемешиваем.

Смазываем форму маслом и присыпаем мукой. Выкладываем тесто. Выпекаем при 160° 40-50 мин.

Чтобы у вас всё правильно получилось посмотрите наш видео-рецепт! Вот ссылка: