Шоколадный пирог с грушами к чаю

Name: Шоколадный пирог с грушами к чаю
Ingredients: На бисквитное тесто:; Яйцо 3 шт.; Сахар 100 гр.; Мука 100 гр.; Масло сливочное 100 гр.; Какао 1 ст.л.; Разрыхлитель 10 гр.; Грецкий орех 100 гр.; Для отваривания груши; на 650 мл. воды; 150 гр. сахара.

Рецепт с фото пошаговый

Автор Елена Машнич Сибирячка

Шикарный рецепт шоколадного пирога с грушами вкусно и просто.

Ингредиенты

На бисквитное тесто:

Яйцо 3 шт.

Сахар 100 гр.

Мука 100 гр.

Масло сливочное 100 гр.

Какао 1 ст.л.

Разрыхлитель 10 гр.

Грецкий орех 100 гр.

Для отваривания груши

на 650 мл. воды

150 гр. сахара.

Не подошли ингредиенты?
Посмотрите рецепты на эту же тему

Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис

Шаги приготовления

Отвариваем грушу в сладком сиропе 15 минут. Для теста в миску добавляем масло желтки и сахар растираем миксером до однородности. Взбиваем белок с сахаром до устойчивой пены. Просеиваем муку и какао, к сухим ингредиентам добавляем желтково-масленую смесь и протертую на крупной терке мякоть груши и грецкий орех и перемешиваем миксером. В нашу шоколадную массу добавляем взбитый белок не большими порциями.

Выкладываем тесто в форму и утопляем в форме смягченные груши. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 35 минут. Все наш пирог готов.