Варенье из черной смородины пятиминутка

Ягоду перебрать удалить все мелкие веточки, промыть и высушить на полотенце.

Переложить ягоды в широкую миску, засыпать сахаром, перемешать.

Теперь ягода должна дать сок, лучше оставить ягоду часов на 10-12. Для ускорения процесса ягоду можно периодически перемешивать.

После этого переложить ягоду в толстостенную кастрюлю, довести до кипения и варить 5 минут, постоянно помешивая.

Варенье-пятиминутка из черной смородины готово. Теперь его нужно разложить по стерилизованным банкам, закатать, перевернуть, укутать и дать полностью остыть.

Удачных вам заготовок!