avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Пельмени в мацони
Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его

Пельмени в мацони

Рецепт с фото пошаговый

Автор Наталья Платонова
Я с вами поделюсь рецептом, как вкусно сделать пельмени даже магазинные. Не все делают...

Ингредиенты

  • Пельмени 300 г
  • Мацони 200 мл
  • Яйцо 1 шт.
  • Луковица 1 шт.
  • Соль 1/2 ч. л.
  • Закваска 1 пакет.
  • Растительное масло 1 ч. л.
  • Молоко 1 л
  • Зелень 3 веточ.

Шаги приготовления

40
человек планируют готовить
1
Мацони я сделала заранее, следуя инструкции на упаковке. Я делаю часто продукты кисломолочные QURSSON Орсик и они у меня всегда есть в холодильнике.
2
Берём любую форму. Пельмени я буду делать в СВЧ и я взяла форму предназначенную для СВЧ. Форму лучше взять с крышкой. Если вы будите делать в духовке, то можно форму просто накрыть фольгой. Лук режем произвольно. Форму смазываем маслом.
3
Лук выкладываем на низ формы, сверху аккуратно по одной шт-пельмени. Мацони наливаем в стакан и разбиваем туда яйцо, солим по вкусу и перемешиваем.
4
Заливаем пельмени мацони. Рубим зелень любимую вами. Хорошо укроп и петрушку. Посыпаем сверху.
5
Накрываем форму крышкой. Ставим в СВЧ на 10 минут при максимальной мощности. Если вы будите ставить в духовку, то минут на 15-20 при т-180 С.Ориентируйтесь на свою духовку.
6
Готово! Быстро и очень вкусно!!! В общем это рецепт сделает любой и останется сыт!!!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 
development
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями