"Пьяные" свиные рёбрышки запеченные со сливами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ольга
Решила попробовать ребрышки по новому, с изюминкой.
Ингредиенты
ребра 750 грамм
слива 6 штук
вино 100 грамм
чеснок 3 зубч.
луковица 1 штук
соль по вкусу
перец по вкусу
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Свиные мясистые рёбрышки 750 гр
2
Сливы крупные 6 шт (три для маринада и три для завершающей нотки*)
Для маринада:
- 100 мл. сухого красного вина
- 3 з. чеснока
1 луковица
соль/черный перец по вкусу
Дополнительно:
- картофель
Мариновала рёбрышки вечером... вино - специи, чеснок, лук и 3 сливы... оставила на ночь в холодильнике
3
На противень выложила картофель и ароматные рёбрышки
Запекала накрыв фольгой при t 250 гр. примерно 1ч.
После, сняла фольгу, отправила к мяску с картошкой оставшиеся сливы, снизила t до 200 и дозапекала еще 10 мин.
4
Готово, проверяю... Ммм !
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.812000
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!