
Шашлык из баранины с грибами
Рецепт с фото пошаговый
Автор Овкусе.ру
Ингредиенты
- мякоти баранины 750 г
- свежих грибов 150
- мелких помидоров 16
- сладкий красный перец 1
- сладкий зеленый перец 1
- огурца 2
- маринованного репчатого лука или лука-шалота 250 г
- зелень петрушки
Шаги приготовления
2
человека планируют готовить
1
Нарезать мясо кубиками, очистить и промыть грибы, перцы очистить от сердцевин и нарезать квадратиками.
2
Нанизать все ингредиенты на 8 шпажек, чередуя мясо и грибы, сладкий перец и помидоры (для шашлыка следует использовать половину нормы).
3
Жарить над горячими углями в течение 15 минут, периодически переворачивая.
4
Поддать с зеленью, огурцами, оставшимися помидорами и нарезанным луком.



4.841796
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями