Суп-харчо в мультиварке
Рецепт с фото пошаговый
Автор Яна Мультиварка
Моя адаптация супа-харчо к индукционной мультиварке. В обычной тоже получится, но по...
Ингредиенты
Баранина - 300 г
Рис - 90 г
Помидоры - 2 шт.
Лук - 2 шт.
Чеснок - 2 дольки
Лавровый лист - 1 шт.
Приправа "Хмели-сунели" - 2 ч. л.
Соус "Ткемали" - 2 ст. л.
Соль - 2 ч. л.
Перец горошком - 5 шт.
Зелень кинзы и петрушки
Вода - до максимальной отметки
Реклама помогает Овкусе.ру развиваться и улучшать сервис
Шаги приготовления
1
Порезать лук и помидоры.
В чашу мультиварки положить баранину жиром вниз.
Установить программу "Жарка", вид продукта "Мясо", время 18 мин (по умолчанию).
2
Минут через пять положить лук. Обжарить.
Добавить помидор. Обжарить, перемешивая.
Когда выделится сок, положить хмели-сунели. Перемешать и готовить ещё 1 - 2 минуты. Затем программу отключить.
3
Добавить промытый рис. Залить водой. Посолить. Перемешать. Положить лавровый лист и перец горошком.
Готовить 1 час на программе "Суп", тип продукта "Мясо".
После сигнала положить мелко порезанный чеснок, ткемали, по 1 ст. ложке кинзы и петрушки.
Дать настояться на "Подогреве" не менее 15 минут.
4
При подаче посыпать харчо мелко порезанной зеленью.
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
4.821931
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 2
Похожие рецепты
Посмотрите, что мы нашли с теми же ингредиентами
Вероятно, вам понравится
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!