Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Чизкейк с белым шоколадом
Рецепт с фото пошаговый
Автор Ирина
Ингредиенты
- сыр сливочный – 600 г
- ликер "Бейлис" – 60 мл
- свежая сметана – 300 г
- белый шоколад – 150 г
- масло сливочное – 60 г
- яйца большие – 3 шт
- сахар – 200 г
Шаги приготовления
58
человек планируют готовить
1
Печенье шоколадное – 200 г
2
Печенье измельчить в блендере в мелкую крошку, добавить сливочное масло и перемешать до образования однородной массы.
3
Разогреть духовку до 180 °С.
4
На дно разъемной формы для выпечки диаметром 23 см положить пергаментный круг, стенки выстлать пергаментной лентой, ширина которой должна быть на 2 см больше высоты формы.
5
Выложить в форму смесь печенья и масла, разровнять поверхность и поставить в духовку на 10 мин.
6
Вынуть, дать остыть.
7
Духовку не выключать.
8
Шоколад мелко нарубить, половину сложить в миску и растопить на водяной бане.
9
Дать остыть до комнатной температуры.
10
Взбить сливочный сыр со сметаной и сахаром.
11
Продолжая взбивать, по одному добавить яйца.
12
Добавить растопленный шоколад и шоколадную крошку, влить ликер, быстро перемешать.
13
Аккуратно перелить получившуюся смесь в форму.
14
На дно духовки поставить огнеупорное блюдо, наполненное водой.
15
На решетку, установленную в центре духовки, поставить форму с чизкейком.
16
Готовить 1 ч.
17
Выключить духовку, открыть дверцу и дать чизкейку полностью остыть.
18
Поместить в холодильник минимум на 4 ч.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831867
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
