Торт "Змея"
Рецепт с фото пошаговый
Автор Виктория Дементьева
Ингредиенты
- яйца 3
- сахара 3 стакана
- сметаны 3 стакана
- муки 3 стакана
- какао 3 ст. ложки
- ванилин
- разрыхлитель
- Крем:
- сливочного масла 2 пачки по 200 г
- яйца 3
- сахара 2 ст
- молока 3 ст. л.
- лимона 2
- желатин
- Шоколадная глазурь:
- сахара 3 ст. ложки
- молока 1 ст. ложка
- масло сливочное 100-150 г
- какао
Шаги приготовления
56
человек планируют готовить
1
Все смешать, выпекать 2 коржа.
2
Коржи разрезать пополам.
3
Из одного вырезать змею.
4
Крем:
5
2 пачки по 200 г сливочного масла размять.
6
3 яйца взбить с 2 стаканами сахара в крутую пену, добавить 3 ст. ложки молока, взбить, довести до кипения постоянно взбивая, остудить.
7
2 лимона очистить от кожуры и косточек в блендере взбить с 1 ст. сахара, добавить пол стакана. распущенного желатина (1 ст. ложка).
8
Когда все остынет, все вместе еще раз хорошенько взбить.
9
Шоколадная глазурь:
10
3 ст. ложки сахара, 1 ст. ложка молока, довести почти до кипения,постоянно перемешивая, добавить 100-150 гр сливочного масла, растопить и добавить какао, почти довести до кипения постоянно перемешивая..
11
Сформировать торт. Украсить. Новый год хотя уже наступил,но еще впереди Рождество и Старый Новый год!
12
Так что Змейка пригодится.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.831845
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
