Кокосовые шарики из белка

Name: Кокосовые шарики из белка
Ingredients: охлажденный белок; сахарной пудры; кокосовой стружки; ч. ложки с горкой кукурузной муки

Рецепт с фото пошаговый

Фотоотзывы - 1 человек готовил

Аиша Гунашли

Спасибо большое за рецепт, очень вкуные получились.. но только немного твёрдые..наверное передержала , моя ошибка ❤

Добавить
фотоотзыв

Автор Виктория Дементьева

Очень нежные и воздушные печенья по рецепту Юлии Высоцкой

Ингредиенты

охлажденный белок 1
сахарной пудры 85 гр.
кокосовой стружки 90 гр.
ч. ложки с горкой кукурузной муки 2-4

Не подошли ингредиенты? Посмотрите рецепты на эту же тему

Шаги приготовления

человек планируют готовить

Противень застелить пергаментом, смазывать не нужно, духовку нагреть на 150 градусов.

Белок взбить в крепкую пену постепенно добавляя сахарную пудру, добавить стружку и кукурузную муку, муки добавлять столько чтобы получилась масса удобная для лепки.

Из готовой массы скатать плотные шарики, размером не больше грецкого ореха, у меня получилось 10 штук.

Выпекать шарики минут 15 при 150 градусов, затем температуру прибавить на 180 градусов, выпекать еще минуты 3-4, пока шарики не станут румяными.

Готовые шарики посыпать сахарной пудрой.

...