Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Запеченная буженина в тесте
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
1 г свиной шейки 500 г слоеного бездрожжевого теста 1 яичный желток 2-3 ст. л. горчицы...
Ингредиенты
- слоеного бездрожжевого теста 500 г
- яичный желток 1
- горчицы 2-3 ст. л.
- молотый перец
- приправы (по вкусу)
- соль
Шаги приготовления
256
человек планируют готовить
1
Мясо подготовить, удалив все пленки, жилки и прочее, натереть смесью приправ, горчицы и соли, накрыть и убрать на ночь в холодильник.
2
Обернуть мясо фольгой, запечь около 2-2,5 часов в духовке при температуре 170-180 градусов.
3
Дать мясу остыть, обернуть его тестом, обмазать желтком.
4
Далее запеченная буженина в тесте готовится еще около 40 мин в разогретой до 180 градусов духовке.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.821936
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
