Баклажаны по-турецки
Рецепт с фото пошаговый
Автор 💯Ирина💯
Советую взять на заметку баклажаны по-турецки. Вкусно и просто!
Ингредиенты
- баклажан 2 шт
- помидор 3 шт
- морковь 2-3 шт
- лук репчатый 2 шт
- чеснок по вкусу (на любителя)
- растительное масло
- зелень петрушки
- соль
- перец черный
Шаги приготовления
367
человек планируют готовить
1
Баклажаны нарезать вдоль пластинками.
2
Посолить, оставить на 30 минут
3
Затем промыть в холодной воде.
4
Морковь натереть на терке.
5
Лук и помидоры нарезать.
6
Лук, морковь и помидоры соединить, обжарить на растительном масле, посолить и поперчить.
7
Баклажаны обжарить на растительном масле.
8
Каждый ломтик баклажана намазать поджаренным луком, морковью, помидорами и чесноком.
9
Сложить все в противень так, чтобы опять получился целый баклажан.
10
Полить 1 ст.л. растительного масла.
11
Запекать 10-15 минут при температуре 180 градусов.
12
Приукрасить зеленью.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.82119
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии 1
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!