Летний вариант вареников на пару
Рецепт с фото пошаговый
Автор Натали
Это, действительно, летний вариант вареников на пару. Спросите почему летний? Да потому...
Ингредиенты
- Для теста
- Кефира-300 г
- Сахара-4 ст.л
- Соли-,5 ч.л
- Соды-,5 ч.л
- Муки-600 г
- Сахара-100 г
- вишня
- черная смородина или шелковица
Шаги приготовления
35
человек планируют готовить
1
Малины-400 г.
2
Начинка:
3
В миску влить кефир, добавить сахар, соль, соду, и перемешать.
4
Затем добавить муку и замесить тесто.
5
Тесто разделить на куски, раскатать колбаски, разрезать на кусочки.
6
Из каждого кусочка сформировать лепешку.
7
На середину каждой лепешки положить 0,5 ч.л. сахара, а сверху несколько ягод малины.
8
Взять широкую, высокую кастрюлю, налить 1,5 литра воды, сверху накрыть марлей, плотно обвязать резинкой.
9
Довести воду до кипения, на марлю выложить вареники, накрыть не плоской крышкой.
10
Варить 3-5 минут до готовности.
11
Готовые вареники выложить на тарелку, полить медом или сметаной и подать к столу.
12
Можете приготовить вареники по этому рецепту просто в кипящей воде, варить их следует 3-4 минуты.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.891388
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
