avatarlogo-textlogo-premium
label-icon
Заливной пирог с фаршем

Заливной пирог с фаршем

Рецепт с фото пошаговый

Автор Александр - директор Овкусе
Этот заливной пирог с фаршем можно приготовить и подать на завтрак или обед, а также в...

Ингредиенты

  • фарш 500г
  • яйцо 3шт
  • кефир 300мл
  • пшеничная мука 2 стакана
  • укроп 1/2 пучка
  • сода 1/2 ч.л.
  • луковица 1шт
  • растительное масло 3ст.л.
  • черный перец
  • соль 1/2 ч.л.
  • манка (для присыпки)

Шаги приготовления

89
человек планируют готовить
1
Разбить яйца в глубокую миску, добавить кефир, подсолить, в течение минуты взбивать все погружным блендером.
2
Всыпать в яично-кефирную массу соду и просеянную муку, замесить тесто, блендером – комочков быть не должно.
3
Влить в тесто растительное масло и снова взбить все блендером.
4
Измельчить лук для начинки, добавить его в фарш, посолить и поперчить его.
5
Форму для запекания пирога смазать маслом и присыпать дно и стенки манной крупой, влить две трети теста, выложить фарш, присыпать рубленой зеленью и тертым сыром, залить оставшимся тестом.
6
Поставить пирог запекаться в нагретую до 180-200 градусов духовку на 40мин.
7
Готовый заливной пирог с фаршем можно подавать к столу как горячим, так и полностью остывшим.
8
Приятного аппетита!
...
icon-donate-roubleПоддержать
icon-calendarЗапланировать
icon-calendarЗапланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.
...
помогает этому автору
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
photocomment-icon
Фотоотзывы 5
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
comments-icon
Комментарии 12
Понравился рецепт...
18 октября 2018 г.
Ответить
Пирог очень понравился, единственное не угадала с формой, надо брать не высокую, пришлось дольше печь его. И сверху выложила грибы в сметане , очень вкусно.
22 ноября 2018 г.
Ответить
❤️
22 ноября 2018 г.
Ответить
Вы молодец! Приятного аппетита
22 ноября 2018 г.
Ответить
Спасибо за рецепт! Пекла в круглой форме, начинки было маловато😁 но все равно вкусно
20 декабря 2018 г.
Ответить
Посмотреть еще комментарии
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!