1 человек приготовил,
проверил этот рецепт
Котлеты из индейки с кабачком
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
Из филе индейки можно приготовить так много разнообразных вкусных блюд! Предлагаем...
Ингредиенты
- индейка 500 г (фарш)
- сметана 100 г
- чеснок 2 зубчика
- луковица 1 шт. (или 2 стебля зеленого лука)
- лимонный сок 1 ст.л.
- перец кайенский 1 ч.л.
- кабачки 1 шт. (молочной спелости)
- растительное масло
- яйцо 1 шт.
- соль
- перец
- зира (по вкусу)
Шаги приготовления
287
человек планируют готовить
1
В фарш индейки вбить сырое яйцо, поперчить и посолить, добавить кайенский перец и остальные специи, а также рубленый зеленый или измельченный репчатый лук.
2
Кабачок потереть на терке – средней или мелкой, отжать от сока, добавить в фарш, перемешать его до однородности руками.
3
Сформовать из фарша котлеты мокрыми руками, выкладывать в сковороду и зарумянивать на растительном масле около 5мин с двух сторон.
4
Духовку нагреть до 220 градусов, выложить на противень или в форму обжаренные котлеты, довести до готовности в течение 7-10мин.
5
Перемешать сметану с соком лимона, а также добавить небольшое количество оливкового масла и специи по вкусу.
6
Подавать готовые котлеты из индейки с кабачком с приготовленным сметанным соусом.
7
Приятного аппетита!
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97704
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы 1
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить фотоотзыв
Комментарии 1
)
