Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Брауни. Шоколадное пирожное
Рецепт с фото пошаговый
Автор AnnaCooks
Брауни-американское шоколадное пирожное, придуманное кондитером чикагского отеля Palmer...
Ингредиенты
- Шоколад горький 100 г
- Мука 100 г
- Разрыхлитель 1 ч. л.
- Какао 2 ст. л.
- Яйцо 4 шт.
- Сливочное масло 100 г
- Сахар 125 г
- Грецкий орех 50 г
Шаги приготовления
46
человек планируют готовить
1
Отделяем белки 2-х яиц от желтков.
2
Взбиваем белки с 50 гр сахара до очень плотного состояния.
3
На водяной бане или в микроволновке нужно растопить шоколад. Когда он почти растопится добавьте 50 г сливочного масла, растопите до конца и дайте немного остыть.
4
Оставшееся масло смешиваем с сахаром до кремообразной консистенции. В полученную массу по одному вводим оставшиеся яйца и желтки. Взбиваем до воздушного состояния.
5
Добавляем в смесь шоколад, орехи, муку, какао, разрыхлитель и быстро перемешиваем. Осторожно вводим белки.
6
Осторожно вводим белки.
7
Смесь для брауни выкладываем в форму средних размеров, застеленную бумагой для выпечки, разровняйте поверхность.
Выпекаем в разогретой до 180 градусов духовке около 25-30 минут. Выньте и оставьте в форме до остывания.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.861577
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
