Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Курица в томате с грибами и картофелем
Рецепт с фото пошаговый
Автор Константин Константинов
Простое блюдо на ужин
Ингредиенты
- Курица 1,5 кг
- Луковица 1 шт.
- Чеснок 2 зуб.
- Шампиньоны 600 г
- Картофель 1 кг
- Томатная паста 1 бан.
- Вино 250 мл
- Базилик по вкусу
- Петрушка по вкусу
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
Шаги приготовления
12
человек планируют готовить
1
Курицу моем, высушиваем и разрезаем на порционные кусочки.
Солим и перчим по вкусу.
2
Предварительно очищенный картофель нарезаем большими кусочками.
Солим и выкладываем на сковородку, в разогретое подсолнечное масло.
3
Когда картошка обжарится добавляем к ней порезанные на куски шампиньоны.
4
Накрываем крышкой и держим на огне, пока грибы не пустят сок.
Когда грибы пустили достаточно сока, перекладываем содержимое сковородки в сотейник и тушим до готовности грибов и картошки.
5
Просоленные куски курицы выкладываем на сковородку и обжариваем до золотистой корочки.
6
После добавляем нарезанный полукольцами красный лук.
После того, как лук обжарится, выливаем сначала в сковородку белое сухое вино, а через минутку - пюре из помидоров
7
Раздавленные зубчики чеснока эффектно дополнят вкус обжаренной с луком и протушенной в винно-томатном коктейле курицы.
8
Особый оттенок придаст блюду зелень.
В сковороде, накрытой крышкой, курица млеет 20 минут.
9
Прекрасным гарниром к ней будет картошка, протушенная с грибами
Приятного аппетита!
Посмотрите видеорецепт
Овкусе.ру не имеет отношения к возможной рекламе в видео
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.98608
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
