Добавьте рецепт в закладки,
чтобы не потерять его
Ролл с креветкой и икрой «Гусеница»
Рецепт с фото пошаговый
Автор Александр - директор Овкусе
200 г риса для суши
30 г семги
20 мл рисового уксуса
15 г икры летучей рыбы
3...
Ингредиенты
- риса для суши 200 г
- семги 30 г
- рисового уксуса 20 мл
- икры летучей рыбы 15 г
- королевских креветки 3
- авокадо 1/2
- большого листа нори 1/2
Шаги приготовления
1
Выложить половину нори на циновку, смоченными водой руками распределить рис так, чтобы сверху он на 1-1,5 см заходил за край водоросли, перевернуть рисом наружу.
2
Выложить на середину нори нарезанную брусочками семгу, добавить немного икры, выложить отваренные креветки, аккуратно свернуть ролл от низа к верху.
3
Авокадо очистить, нарезать тоненькими пластиками, выложить внахлест на ролл, последний кусочек должен быть круглым – это будет мордочка гусеницы, еще раз утрамбовать ролл при помощи циновки.
4
Смоченным водой острым ножом разрезать ролл на 6-8 кусочков.
5
В виде гусеницы выложить ролл с креветкой и икрой «Гусеница» на блюдо, сделать из подручных продуктов усы и мордочку.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.4.97740
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
