Запеканка из кабачков
Рецепт с фото пошаговый
Автор Оксанка
соль...
Ингредиенты
- кабачков 600 г
- лука 200 г
- яйца 3
- растительного масла 3 ст.л.
- чеснока 1-2 зубчика
- соль
Шаги приготовления
95
человек планируют готовить
1
3 плавленых сырка типа «Дружба» (300 г)
2
Кабачки натереть на крупной терке, добавить щепотку соли, перемешать, оставить на 10 минут.
3
Лук порезать очень тонкими, практически прозрачными, полукольцами.
4
Сырки порезать тонкими пластинками (проще всего резать мокрым ножом).
5
В кастрюлю с толстым дном налить растительное масло.
6
Кабачки руками хорошо отжать от всей выделившейся жидкости, переложить в кастрюлю.
7
Туда же добавить лук, поверх положить пластинки сыра.
8
Подогревать на небольшом огне, при непрерывном перемешивании.
9
Готовить до момента, когда сыр полностью расплавится.
10
Посолить, добавить чеснок, выдавленный через чеснокодавилку, перемешать.
11
Остудить до теплого состояния.
12
Яйца тщательно взбить до воздушной массы.
13
К кабачково-сырной смеси добавить взбитые яйца, аккуратно перемешать.
14
Форму смазать маслом (у меня форма 20 см в диаметре).
15
Выложить смесь в форму, поставить в разогретую до 180 градусов духовку.
16
Выпекать примерно 50-60 минут, до загорелой корочки.
17
Запеканка из кабачков очень вкусная в теплом виде.
Поддержать
Запланировать
Запланировать — эта функция помогает составить меню на неделю. Она добавляет рецепт в ваш календарь.5475
Эмоции
Подарите автору первую эмоцию!
Фотоотзывы
Приготовили это блюдо? Оставьте фотоотзыв!
Что такое фотоотзывы?
Добавить
первый
фотоотзыв
первый
фотоотзыв
Комментарии
Ваш комментарий будет первым
Вы можете задать вопрос автору, поделиться идеями и впечатлениями
Рецепты с теми же ингредиентами
Похожие рецепты
Приложение Овкусе всегда под рукой
Установите бесплатное приложение сейчас и получайте еще больше вдохновения всегда и везде!